Program Studi Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Islam Negeri Sumatera Utara (UINSU) menyelenggarakan Seminar Gizi bertajuk “From Campus to Practice: Penguatan Kompetensi Mahasiswa Gizi dalam Penerapan Asuhan Gizi Klinik dan Peran Gizi dalam Masyarakat, Manajemen Penyelenggaraan Makanan” pada Rabu, 17 Juni 2026 di Aula FKM UINSU Kampus IV UINSU.
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan kompetensi mahasiswa dalam mengaplikasikan ilmu gizi yang telah dipelajari selama perkuliahan ke dalam praktik nyata di lapangan. Seminar ini juga menjadi wadah bagi mahasiswa untuk memahami berbagai peluang dan tantangan profesi gizi dalam pelayanan kesehatan, penyelenggaraan makanan, serta pemberdayaan masyarakat.
Seminar menghadirkan tiga narasumber yang berpengalaman di bidangnya, yaitu Nurmaa Adriani, S.Gz. selaku Dietisien Rumah Sakit, Futri Ritonga, S.K.M. selaku Pengawas Gizi SPPG Medan Kota, dan Dina Isnanda H., S.Gz., M.K.M. selaku Ahli Gizi Masyarakat. Ketiga narasumber membagikan pengalaman, wawasan, dan praktik terbaik yang dapat menjadi bekal bagi mahasiswa dalam mempersiapkan diri menghadapi dunia kerja profesional.
Melalui tema “From Campus to Practice”, kegiatan ini menekankan pentingnya penguatan kompetensi mahasiswa gizi agar mampu mengintegrasikan aspek asuhan gizi klinik, peran gizi di masyarakat, serta manajemen penyelenggaraan makanan secara komprehensif. Pendekatan tersebut diharapkan dapat menghasilkan lulusan yang adaptif, kompeten, dan siap berkontribusi dalam meningkatkan derajat kesehatan masyarakat.
Seminar ini terbuka untuk umum dengan biaya pendaftaran sebesar Rp20.000 dan memberikan berbagai manfaat bagi peserta, di antaranya memperoleh ilmu yang aplikatif, sertifikat kegiatan, konsumsi ringan, kesempatan memperluas relasi, serta pengalaman belajar langsung dari para praktisi di bidang gizi.
Pelaksanaan kegiatan ini menjadi salah satu bentuk komitmen Program Studi Gizi UINSU dalam mendukung pengembangan sumber daya manusia yang unggul, profesional, dan berdaya saing. Melalui kegiatan akademik yang kolaboratif dan aplikatif, Program Studi Gizi UINSU terus berupaya menjembatani proses pembelajaran di kampus dengan kebutuhan nyata di dunia kerja dan masyarakat.
Program Studi Gizi UINSU berharap seminar ini dapat menjadi inspirasi bagi mahasiswa untuk terus meningkatkan kompetensi, memperluas wawasan, dan mempersiapkan diri menjadi tenaga gizi yang mampu memberikan kontribusi nyata bagi pembangunan kesehatan di Indonesia.